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Holunderbeeren – kostenloses Superfood vom Wegesrand

Wie du mit Holunderbeeren dein Immunsystem auf köstliche Art stärkst

Es ist Spätsommer und somit stecken wir bereits mitten in der Erntezeit der Holunderbeeren. Holunder wird in der Volksheilkunde schon seit ewigen Zeiten genutzt. Kein Wunder, denn die Früchte sind wahre Multivitamin- und Mineralstoff Wunder. Im heutigen Kraut-Quickie lernst du knackig und auf den Punkt gebracht die wichtigsten Fakten über die Holunderbeeren.

Hier geht es zur Podcast Folge

In dieser Folge erfährst du

– Welche zahlreichen Inhaltsstoffe in den Früchten enthalten sind.
– Wann die Früchte geerntet werden und wann du sie lieber noch ein bisschen am Strauch hängen lassen solltest
– Warum Holunderbeeren eigentlich gar keine Beeren sind
– Was du aus den Früchten zaubern kannst, um dir kostenlos etwas richtig Gutes für deine Gesundheit zu tun.

Relevante Links zur Folge

Blogartikel: Wiederverwerten statt wegwerfen: 3 tolle Rezepte aus Holunderbeeren Most

Blogartikel: So machst du Holundersaft ohne Zucker

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Aus rechtlichen Gründen darf ich darauf hinweisen, dass ich weder Ärztin noch Heilpraktikerin bin. Alle Information auf dem Blog sind eigene Erfahrungen bzw. gut recherchiert. Der Besuch dieser Seite ersetzt auch nicht den Besuch bei einem Arzt oder Therapeuten. Die Inhalte dieser Seite dienen ausschließlich der Information und stellen in keiner Weise ein Heilversprechen dar.

Noch mehr Wildkräuter für die Ohren

Ich bin Melanie Gödde-Rieken

Wildkräuterfachfrau und Heilpflanzen-Pädagogin. 

⫸ Möchtest du wissen, wie du dich das ganze Jahr über mit nährstoffreichen Wildpflanzen versorgst?

Wildpflanzen sind nicht nur eine großartige Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, sondern sie können auch helfen, deine Ernährung abwechslungsreicher und gesünder zu gestalten. Sie sind überall um uns herum, warten nur darauf, entdeckt zu werden und können leicht in deinen täglichen Speiseplan integriert werden.

Auf dem Blog, in meinen Veranstaltungen und Online Kursen zeige ich dir wie das geht. Lerne sicher die Wildkräuter vor deiner Haustüre kennen. Fülle deinen Vorratsschrank mit Wilden Köstlichkeiten.
Erstelle deine eigene Hausapotheke und werde so zur wilden Selbstversorgerin. 

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Hi, ich bin Melanie,  leidenschaftliche Wildkräuter Frau und Mama eines kleinen Sohnes. Ich liebe es, Dinge des täglichen Bedarfs mit Selbstgemachtem aus Wildkräutern zu ersetzen um dadurch nachhaltiger zu leben. Hier findest du alles rund um die Themen Selbstversorgung mit Wildkräutern, Rezepte für deinen Vorratsschrank und tolle Wildkräuter Portraits.    

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