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Holunderbeeren – kostenloses Superfood vom Wegesrand

Wie du mit Holunderbeeren dein Immunsystem auf köstliche Art stärkst

Es ist Spätsommer und somit stecken wir bereits mitten in der Erntezeit der Holunderbeeren. Holunder wird in der Volksheilkunde schon seit ewigen Zeiten genutzt. Kein Wunder, denn die Früchte sind wahre Multivitamin- und Mineralstoff Wunder. Im heutigen Kraut-Quickie lernst du knackig und auf den Punkt gebracht die wichtigsten Fakten über die Holunderbeeren.

Hier geht es zur Podcast Folge

In dieser Folge erfährst du

– Welche zahlreichen Inhaltsstoffe in den Früchten enthalten sind.
– Wann die Früchte geerntet werden und wann du sie lieber noch ein bisschen am Strauch hängen lassen solltest
– Warum Holunderbeeren eigentlich gar keine Beeren sind
– Was du aus den Früchten zaubern kannst, um dir kostenlos etwas richtig Gutes für deine Gesundheit zu tun.

Relevante Links zur Folge

Blogartikel: Wiederverwerten statt wegwerfen: 3 tolle Rezepte aus Holunderbeeren Most

Blogartikel: So machst du Holundersaft ohne Zucker

Noch mehr Wildkräuter für die Ohren

Willkommen bei Luna Herbs

Du findest hier extra leckere Wildkräuterküche und Naturwissen direkt aus der Eifel. Rezepte und Wildkräuterwissen ohne Firlefanz. Du findest hier alles, was du als echte Kräuterfrau wissen musst: sei es beim Kochen, in der Naturkosmetik oder Hausmittelchen.

Geballtes Wissen​

Mit essbaren Wildpflanzen durchs Jahr – Entdecke die Wildpflanzen der jeweiligen Jahreszeit und lerne, wie du mit diesen deinen gesunden Vorratsschrank und deine natürliche Hausapotheke füllst.

Blogartikel nach Jahreszeiten

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Für den Start

Mit diesem Guide entdeckst du auf über 70 Seiten die 7 wichtigsten essbaren Wildpflanzen inklusive Erkennungschecklisten, Rezepten und jeder Menge Extra Wissen.

Zum Schmökern

Ob große Heilpflanzen wie die Brennnessel oder eher vergessene Kandidaten wie die Engelwurz: Aus unserer Feder erwachen zwölf Wildpflanzen auf 220 Buchseiten zum Leben.

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Aus rechtlichen Gründen darf ich darauf hinweisen, dass ich weder Ärztin noch Heilpraktikerin bin. Alle Information auf dem Blog sind eigene Erfahrungen bzw. gut recherchiert. Der Besuch dieser Seite ersetzt auch nicht den Besuch bei einem Arzt oder Therapeuten. Die Inhalte dieser Seite dienen ausschließlich der Information und stellen in keiner Weise ein Heilversprechen dar.

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