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Kraut-Interview: Die Giftpflanze des Jahres 2024
Wir gucken hinter die opulente Schönheit der Giftpflanze des Jahres
Sie findet, dass es ein Schulfach zur Gesunderhaltung geben sollte. Astrid Fiebich ist Heilpraktikerin und seit fast zwei Jahrzehnten im SWR-Fernsehen als Heilpflanzen-Expertin unterwegs. Ihre Begeisterung für Wildkräuter teilt sie mit uns in dieser Folge.
Sie verrät uns ihre ultimativen Top Tipps für die Hausapotheke in der Handtasche und gibt viele Tipps zur Vorbeugung von Krankheiten. Wer dann und wann frisches Grün zu sich nimmt, oder Johanniskraut, Schafgarbe oder Löwenzahn zu verarbeiten weiß, tut nicht nur viel für seinen Körper, sondern nicht zuletzt für Geist und Seele – denn Pflanzen verbinden uns mit dem, was uns gut tut.
Astrid Fiebich kennt sie alle – die vielen Wehwechen und die zahlreichen pflanzlichen Mittel, die dagegen helfen. Ihr Supertipp fürs Immunsystem: Zistrosen oder eingefrorene und dann geriebene Zitronenschale.
Wer´s heimischer mag, findet im Öl des Johanniskraut ein Wundermittel für die Haut, in der Schafgarbe so ziemlich alles und in Bitterpulver aus Löwenzahn und Wermut in jedem Fall seine Verdauung wieder.
🌱 HIER FINDEST DU ASTRID
Webseite: https://www.astrid-fiebich.de/
Veröffentlichung: Buch „Kräuter im Ländle“*
Wir freuen uns total über eine Bewertung von dir bei ITunes.
Die Kraft der heimischen Kräuter für die Hausapotheke nimmt Astrid bei uns näher unter die Lupe. Außerdem verrät sie exklusiv, wie sie ihren Kinder kulinarisch was Gutes tut:
Die obersten zwei bis drei jungen Paare der Brennnessel abschneiden, in reichlich Öl ca. 10 Minuten unter ständigem Wenden braten, bis die Blätter knusprig sind. Mit Salz würzen.
Wenn die Pflanzen immer wieder geschnitten werden, gibt es immer wieder zarte Triebe, die verwendet werden können.
Ist sehr nahrhaft und schmeckt auch Kindern prima!
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Aus rechtlichen Gründen darf ich darauf hinweisen, dass ich weder Ärztin noch Heilpraktikerin bin. Alle Information auf dem Blog sind eigene Erfahrungen bzw. gut recherchiert. Der Besuch dieser Seite ersetzt auch nicht den Besuch bei einem Arzt oder Therapeuten. Die Inhalte dieser Seite dienen ausschließlich der Information und stellen in keiner Weise ein Heilversprechen dar.
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Wildkräuterfachfrau und Heilpflanzen-Pädagogin.
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Wildpflanzen sind nicht nur eine großartige Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, sondern sie können auch helfen, deine Ernährung abwechslungsreicher und gesünder zu gestalten. Sie sind überall um uns herum, warten nur darauf, entdeckt zu werden und können leicht in deinen täglichen Speiseplan integriert werden.
Auf dem Blog, in meinen Veranstaltungen und Online Kursen zeige ich dir wie das geht. Lerne sicher die Wildkräuter vor deiner Haustüre kennen. Fülle deinen Vorratsschrank mit Wilden Köstlichkeiten.
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Hi, ich bin Melanie, leidenschaftliche Wildkräuter Frau und Mama eines kleinen Sohnes. Ich liebe es, Dinge des täglichen Bedarfs mit Selbstgemachtem aus Wildkräutern zu ersetzen um dadurch nachhaltiger zu leben. Hier findest du alles rund um die Themen Selbstversorgung mit Wildkräutern, Rezepte für deinen Vorratsschrank und tolle Wildkräuter Portraits.
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