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Kraut-Interview: Die Giftpflanze des Jahres 2024
Wir gucken hinter die opulente Schönheit der Giftpflanze des Jahres
Giftpflanzen haben es in sich. Manche sondern ihre Wirkstoffe bereits nach bloßer Berührung ab, manche haben wir im Kühlschrank, ohne es vielleicht zu wissen. Wissen ist überhaupt das Stichwort, wenn es um den gefahrlosen Umgang mit Giftpflanzen geht. Einer, der sich auskennt, ist Helge Masch, Leiter des Botanischen Sondergartens in Hamburg. Er nimmt uns mit in die schillernde Welt der giftigen Gesellen und leistet seit Jahrzehnten wertvolle Aufklärungsarbeit. Etwa, in dem er die Giftpflanze des Jahres kürt und damit – wie im Fall von Kartoffel und Petersilie – erst mal für reichlich Verwirrung sorgt. In dieser Folge geht es um die Kandidatin 2024, wunderschön, aus der Hülsenfruchtfamilie, aber: bitte nicht verzehren.
– Was es mit der “Giftpflanze des Jahres” auf sich hat
– Warum auch mancher Supermarkt-Einkauf giftige Folgen haben kann
– Mehr zur Giftpflanze 2024
– Wie und wo du mit der Recherche zu Giftpflanzen beginnen kannst
– Kraut Essay: Die dunkle Seite des Mohnes
– Tipp-Track: Bärlauch vs. Maiglöckchen
– Kraut History: Was im Schlafmohn steckt
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Wir gucken hinter die opulente Schönheit der Giftpflanze des Jahres
Eine der bahnbrechendsten Entdeckungen überhaupt: Morphin und die Folgen
So wirst du sicher im Bestimmen von Bärlauch
Wildkräuterfachfrau und Heilpflanzen-Pädagogin.
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Wildpflanzen sind nicht nur eine großartige Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, sondern sie können auch helfen, deine Ernährung abwechslungsreicher und gesünder zu gestalten. Sie sind überall um uns herum, warten nur darauf, entdeckt zu werden und können leicht in deinen täglichen Speiseplan integriert werden.
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Hi, ich bin Melanie, leidenschaftliche Wildkräuter Frau und Mama eines kleinen Sohnes. Ich liebe es, Dinge des täglichen Bedarfs mit Selbstgemachtem aus Wildkräutern zu ersetzen um dadurch nachhaltiger zu leben. Hier findest du alles rund um die Themen Selbstversorgung mit Wildkräutern, Rezepte für deinen Vorratsschrank und tolle Wildkräuter Portraits.
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