Mo spricht mit Volker Mehl über Kräuter, Küche und Ayurveda
Volker Mehl ist Buchautor und Ayurveda-Koch, Yoga-Lehrer und hat Rezepte für ein erfülltes und glückliches Leben im Gepäck. Er verbindet Ayurveda mit seiner heimischen Kultur und reichert diese Nische mit einer Prise Glück, Gesundheit und Lebenshilfe anreichert.
Wir schlagen in dieser Folge die Verbindung zwischen ganz unterschiedlichen Welten: Zwischen der ehrwürdigen indischen Tradition, dem mittelalterlichen monastischen Leben und der sinnsuchenden Neuzeit, die manches Essen zum Kult erhebt.
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In dieser Folge sprechen wir mit Volker Mehl darüber:
🌱 Was Ayurveda mit der heimischen Wildkräuter-Welt gemeinsam hat
🌱 Was für Kräuter in jedem Fall in die Küche gehören
🌱 Welcher Spirit nicht nur im Kochtopf wirkt
🌱 Was das Bild einer Schale mit dem Geheimnis des Glücks zu tun hat.
Relevante Links zur Folge
🌱 Mehr über Volker Mehl erfährst du auf seiner Webseite
www.volkermehl.com
🌱 Unser Buchtipp: Koch dich gesund
Ayurveda meets Klosterheilkunde – Therapeutisch wirksame Rezepte für körperliche und seelische Gesundheit –