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10 essbare Wildkräuter auf einen Blick

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Kraut-Essay: Der Weißdorn. Love it.

Mo macht eine Liebeserklärung an den Weissdorn.

Er krallt sich in dein Herz. Und wenn er seinen Dorn einmal in dein Innerstes geritzt hat, bleibt dir seine Wirkung sicher erhalten. Grund genug, heute unser Herz für Weißdorn zu öffnen. Du wirst ihn lieben lernen. Wer in sein Dickicht gerät, fühlt sich ein bisschen wie Dornröschen, das einst durch ihn in einen 100jährigen Schlaf fiel. Eine Weißdornhecke umfriedete der Menschen Haus und Hof. Und tief in dir befriedet er dich ebenso. Tauchen wir also ein in eine Geschichte über eine Pflanze, die dir zu Herzen gehen wird.

Hier geht es zur Podcast Folge

In dieser Folge erfährst du

– Herz und Rosen: Botany Love
– Herzergreifend: Love of Healing
– Herzklopfen garantiert: Love of stories
– Mit dem Herzen sehen: Just love it

Relevante Links zur Folge

🌱 Unser Buchtipp: Der Weissdorn

🌱Die wunderschönen Pflanzen Zeichnungen stammen übrigens von @kathrinremest. Du findest sie auf Instagram

Unsere Kraut-Funding-Kampagne

Juchu! Wir planen ein neues Projekt:.
Dein Kräuter-Jahrbuch. 12 Wildpflanzen, 12 Geschichten, 12 Begegnungen“. Mit knackigen Leseerlebnissen dank Mo’s beliebter Kraut-Essays, unseren Lieblingsrezepte und den schönsten Anleitungen für intensive Naturerlebnisse – das Ganze ausdrucksstark gestaltet von Romina Rosa, die einen Design-Preis nach dem nächsten abräumt.

Um das anspruchsvolle Projekt zu realisieren, benötigen wir deine Unterstützung.
Daher mach mit bei einem waschechten “KRAUT FUNDING”.
Alles zum Projekt findest du unter
https://www.startnext.com/dein-kraeuter-jahrbuch

Weißdorn Rezepte

Likörrezept
1 Handvoll Weißdornbeeren
1 Handvoll Hagebutten
Wer hat – noch ein paar (zuvor gefrorene) Schlehen
100 g Kandiszucker
700 ml Doppelkorn/Wodka
noch etwas Melisse, die ebenfalls beruhigend wirkt, und mit einem solchen Gesöff kann der Winter ruhig kommen.

Grippetee
je 20 g Weißdornblätter und -blüten
Holunderblüten
Mädesüß
Engelwurzel
Thymian

Noch mehr Wildkräuter für die Ohren

Willkommen bei Luna Herbs

Du findest hier extra leckere Wildkräuterküche und Naturwissen direkt aus der Eifel. Rezepte und Wildkräuterwissen ohne Firlefanz. Du findest hier alles, was du als echte Kräuterfrau wissen musst: sei es beim Kochen, in der Naturkosmetik oder Hausmittelchen.

Geballtes Wissen​

Mit essbaren Wildpflanzen durchs Jahr – Entdecke die Wildpflanzen der jeweiligen Jahreszeit und lerne, wie du mit diesen deinen gesunden Vorratsschrank und deine natürliche Hausapotheke füllst.

Blogartikel nach Jahreszeiten

Was interessiert dich noch?

Für den Start

Mit diesem Guide entdeckst du auf über 70 Seiten die 7 wichtigsten essbaren Wildpflanzen inklusive Erkennungschecklisten, Rezepten und jeder Menge Extra Wissen.

Zum Schmökern

Ob große Heilpflanzen wie die Brennnessel oder eher vergessene Kandidaten wie die Engelwurz: Aus unserer Feder erwachen zwölf Wildpflanzen auf 220 Buchseiten zum Leben.

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Aus rechtlichen Gründen darf ich darauf hinweisen, dass ich weder Ärztin noch Heilpraktikerin bin. Alle Information auf dem Blog sind eigene Erfahrungen bzw. gut recherchiert. Der Besuch dieser Seite ersetzt auch nicht den Besuch bei einem Arzt oder Therapeuten. Die Inhalte dieser Seite dienen ausschließlich der Information und stellen in keiner Weise ein Heilversprechen dar.

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