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Kraut & Buch: Wir stellen unser 6 Wildkräuter Kochbücher vor

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Der Herbst lockt uns an den Herd. Welche Kochbücher wir beide toll finden, verraten wir in dieser Folge.

Der Markt an Kochbuchliteratur ist mittlerweile schier unüberschaubar. Auch in der Nische der Wilden Kulinarik hat sich in den letzten Jahren viel getan. Welche lohnen wirklich eine Anschaffung? Wir haben natürlich so einiges im Schrank und teilen mit dir, was wir dir für ungewöhnliche Küchenerlebnisse empfehlen können. Blätter mit uns durch Zutatenlisten, deren Hauptbestandteile nicht im Supermarkt zu haben sind.

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Hier geht es zur Podcast Folge

In dieser Folge sprechen wir darüber:

🌱 Welche Lieblingskochbücher wir so haben
🌱 Welche Autorinnen und Geschichten dahinter stecken
🌱 Worauf du beim Kauf von Kochbüchern achten darfst

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Relevante Links zur Folge

🌱 Unser Buchtipp: Martina Merz. Wildkräuter *

🌱 Unser Buchtipp: Celia Nentwig. Klein und köstlich *

🌱 Unser Buchtipp: Anke Höller. Mein kleines Kräutercafé für zu Hause *

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Noch mehr Wildkräuter für die Ohren

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Geballtes Wissen​

Mit essbaren Wildpflanzen durchs Jahr – Entdecke die Wildpflanzen der jeweiligen Jahreszeit und lerne, wie du mit diesen deinen gesunden Vorratsschrank und deine natürliche Hausapotheke füllst.

Blogartikel nach Jahreszeiten

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