Melanie nimmt uns mit an die Bärlauchblätter.
Klar, denkt man sich so: Was da jetzt mit kräftig grünen Spitzen aus der Erde kommt, das ist bestimmt Bärlauch. Bestimmt ist aber nicht sicher! Denn der Gute hat zwei giftige Verwechsler, die manchmal auch ganz nah beieinander stehen. Daher sind hier alle deine Sinne gefragt, wenn du Bärlauch sammelst. Doch Melanie hat gute Tipps dazu parat. Sie verrät dir, wie du Bärlauch erkennst, warum er so eine Wohltat nach dem Winter ist und wie du ihn verwenden kannst.
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In dieser Folge spricht Melanie über
– Bärlauch und seine giftigen Verwandten
– Sicher ist sicher: So sammelst du korrekt
– Darum ist Bärlauch so gesund
– Melanies Lieblingsrezepte
