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Bärlauch, Brennnessel & Vogelmiere. Sicher von der Wiese auf deinen Teller - Hier findest du alle Infos

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Selbstversorgung ohne Garten?

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10 wilde Kräuter
Sicher von der Wiese auf deinen Teller

Hol dir jetzt die Wildkräuter Sammelkarten und integriere das grüne Superfood in deine Küche. Ausdrucken, mitnehmen und beim nächsten Spaziergang kraut-fündig werden.

Steckbrief: Katharina Ganseneder

Katharina Ganseneder

Expertin für Heilkräuterkerzen

Das sagt Katharina über sich...

In meinem alten Beruf wurde mir recht schnell klar, dass ich zum einen in unseren Familienbetrieb wechseln möchte und zum anderen, dass ich einer Arbeit nachgehen möchte, hinter der ich zu einhundert Prozent stehen kann.

Ich schätze mich sehr glücklich, in einem so tollen Team arbeiten zu dürfen und noch dazu mit Produkten, die nicht nur uns bereichern, sondern viele andere Menschen auch.

Neben verschiedenen Tätigkeiten in unserer Firma der – „Allgäu Kräuterwerkstatt“ -arbeite ich auch in unserem Laden (Kräuterwerkstatt) und Café (Teeturm) in Pfronten.

Steckbrief

NAME

Katharina Ganseneder

Pflanzenfamilie

Meine Wurzeln sind in Pfronten und wohne auch schon immer hier.

Meine Lieblingspflanze ist der Löwenzahn – mit ihm verbinde ich Leichtigkeit, zu dem ist es eine Sonnenpflanze (ich bin auch ein Sommer-Mensch ).

VORKOMMEN
Wohnort

In der Allgäuer Bergwelt.

STANDORT

Ich schöpfe Kraft bei meiner Familie, Freunden und in der Natur.

BOTANIK
Wurzeln, Stängel, Blattwerk, Blüte, Früchte

Mein persönliches Wachstum besteht darin, selbstbestimmte Entscheidungen zu treffen und für meine Bedürfnisse und Werte einzustehen.

In meiner jetzigen Arbeit kann ich meine Ideen mit einbringen, selbstständig und kreativ arbeiten.

Mein Highlight ist, dass ich jeden Tag gesund aufstehen darf und mit meinem Leben zufrieden und glücklich bin.

Meine Früchte sind, dass ich genau das tue, was mir Spaß macht.

INHALTSSTOFFE

Meine Flexibilität und Anpassungsfähigkeit wirkt sich positiv auf meinen abwechslungsreichen Arbeitsalltag aus.

WIRKWEISE

-Tier- / Natur- und Umweltschutz
-Die Bedürfnisse anderer Menschen wahrzunehmen und zu unterstützen

TYPISCH

Der eigenen inneren Wahrheit vertrauen und danach leben.

Rezepte fürs Klima

Du hast Messer und Gabel in der Hand. Du bestimmst, was täglich auf den Teller kommt. Wer Tierisches vermeidet und saisonale und Bio-Lebensmittel nutzt, noch dazu kein Essen wegwirft, kann bis zu 40% seines CO2-Ausstoßes reduzieren. Die „Klimafreundlich- Küche“ lädt dich zu spannenden Entdeckungen ins Reich verborgener Küchenschätze ein.

Noch mehr Wildkräuter für die Ohren

Willkommen bei Luna Herbs

Du findest hier extra leckere Wildkräuterküche und Naturwissen direkt aus der Eifel. Rezepte und Wildkräuterwissen ohne Firlefanz. Du findest hier alles, was du als echte Kräuterfrau wissen musst: sei es beim Kochen, in der Naturkosmetik oder Hausmittelchen.

Geballtes Wissen​

Mit essbaren Wildpflanzen durchs Jahr – Entdecke die Wildpflanzen der jeweiligen Jahreszeit und lerne, wie du mit diesen deinen gesunden Vorratsschrank und deine natürliche Hausapotheke füllst.

Blogartikel nach Jahreszeiten

Was interessiert dich noch?

Für den Start

Mit diesen Sammelkarten lernst du 10 leckere und gesunde Wildkräuter kennen, die auch vor deiner Haustüre wachsen und deine Alltagsküche ruckzuck bereichern.

Zum Schmökern

Ob große Heilpflanzen wie die Brennnessel oder eher vergessene Kandidaten wie die Engelwurz: Aus unserer Feder erwachen zwölf Wildpflanzen auf 220 Buchseiten zum Leben.

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Disclaimer

Aus rechtlichen Gründen darf ich darauf hinweisen, dass ich weder Ärztin noch Heilpraktikerin bin. Alle Information auf dem Blog sind eigene Erfahrungen bzw. gut recherchiert. Der Besuch dieser Seite ersetzt auch nicht den Besuch bei einem Arzt oder Therapeuten. Die Inhalte dieser Seite dienen ausschließlich der Information und stellen in keiner Weise ein Heilversprechen dar.

Wer wir sind

Kennst du schon die Wildkräuter Sammelkarten?

Mit ihnen zeige ich dir 10 wilde Kräuter und helfe dir, sie sicher zu bestimmen, damit sie von der Wiese auf deinen Teller wandern. Wär das nicht genial?

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