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Corinna Schirmer

Kulturanthropologin & Bierexpertin

Kulturanthropologin & Bierexpertin

Das sagt Corinna über sich...

Corinna Schirmer ist Kulturanthropologin. Nach dem Studium der Germanistik, Geschichte und Kulturanthropologie an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität in Bonn absolvierte sie ein wissenschaftliches Volontariat am Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte des Landschaftsverbandes Rheinland.

Sie arbeitete dort in dem von der Deutschen Forschungsgemeinschaft geförderten Projekt „Alltagskulturen im Rheinland“. Im Anschluss daran beschäftigte sie sich als wissenschaftliche Mitarbeiterin in dem vom Bundesministerium für Bildung und Forschung geförderten Forschungsprojekt „Verdinglichung des Lebendigen. Fleisch als Kulturgut“ am Deutschen Kochbuchmuseum in Dortmund mit dem Thema „Fleischwissen“.

Derzeit ist sie als Leiterin des Brauerei-Museums Dortmund tätig und zudem für das Deutsche Kochbuchmuseum zuständig. Ihre Forschungsschwerpunkte sind Nahrungsethnologie, Alltag sowie Erinnerungskultur.

Steckbrief

NAME

Corinna Schirmer

Pflanzenfamilie

Rhenania bonnensia
Hülsenfrüchtler, Gattung Albizia

VORKOMMEN
Wohnort

Berlin und Dortmund

STANDORT

warm und trocken

BOTANIK
Wurzeln, Stängel, Blattwerk, Blüte, Früchte

Wurzel
Ruhige und gefestigte Erden

Stängel
Unerwartete Wuchsrichtungen

Blüten Leicht geöffnet in Erwartung dessen, was noch kommen wird

Befruchtende Begegnungen mit anderen Pflanzen

Früchte Erfahrungen und Wissen, beides der weiteren Wuchsrichtung dienlich

INHALTSSTOFFE

Verbindungen

WIRKWEISE

Gambrinologisch und nährend

TYPISCH

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