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Kraut-Interview: Die Giftpflanze des Jahres 2024
Wir gucken hinter die opulente Schönheit der Giftpflanze des Jahres
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Da wächst was
Wir sind Melanie Rieken von Lunaherbs.de und Monika Röttgen von Klimafreundlich-kueche.de. Eine ausgebildete Kräuter-Expertin mit viel Erfahrung in der analogen und in der Online-Vermittlung trifft auf eine Kultur- und Museumsliebhaberin mit fröhlicher Nachhaltigkeitsmission im Kochtopf und am Wegesrand.
Unser beider Ziel ist es, Menschen die Kraft aus der Wiese ans Herz zu legen und: ins Ohr zu bringen. Denn in Kräutern steckt so vieles, was uns lebendig werden lässt. Lasst es uns neu entdecken.
Das erwartet dich bei Kraut im Ohr
Was erwartet dich bei “Kraut im Ohr”? Wir holen renommierte Kräuter-Expertinnen und Experten vors Mikro. Wir texten Launiges über Löwenzahn und Gänseblümchen zum reinen Vergnügen, wir sorgen für Aha-Erlebnisse mit spannenden Anleitungen für die Anwendungen in Küche, Kosmetik, Heilkunde und Heim und quatschen miteinander über das, was uns so begeistert und gute Laune macht.
Daher laden wir dich nun ein in die Welt der Wildkräuter. Willkommen bei “Kraut im Ohr”. Jetzt jede Woche neu. Abonniere uns, damit du keine Folge mehr verpasst.
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Herzlich Willkommen zu Folge Nr. 1
Ganz herzlich willkommen zu der ersten Podcast Folge von “Kraut im Ohr”, deinem Wildkräuter-Podcast.
Ein Wort zu uns: Wir sind Mo und Melanie und gemeinsam haben wir das Projekt “WildWeibWeb” und den Podcast “Kraut im Ohr” ins Leben gerufen. Unter www.wildweibweb.de findest du ab 01.11.20 Hör- und Sehbares zu Wildkräutern.
Mehr über Mo
Mo lässt den Pott neu kochen, damit sich unsere Erde nicht weiter erwärmt. Mehr findest du in ihrem Buch “Die klimafreundliche Küche” und auf der gleichnamigen Webseite. Wer Lust hat, schaut auf die Termin-Seite, da gibt es Angebote zum Online-Kochen oder zu VHS-Seminaren in ganz NRW.
Mehr über Melanie
Mehr über Melanie liest du auf ihrem Blog “Luna Herbs”. Hier teilt sie ihr Wissen über Pflanzen mit ihren Leserinnen und Lesern. In ihrem wöchentlichen Newsletter bekommst du außerdem tolle Rezepte Tipps, wirst informiert über neue Veranstaltungen und spannende Extra Tipps zum Thema Wildkräuter.
Relevante Links zur Folge
🌱 Hier findest du die Klimafreundliche Küche www.klimafreundlich-kueche.de
Du möchtest mehr über Monika Röttgen erfahren? Hier geht's zum Steckbrief.
Transkript der Folge
Kraut im Ohr - dein Wildkräuter Podcast
Was für eine spinnerte Idee?! Kräuter muß man sehen, riechen, fühlen, schmecken. Ja, alles das. Absolut. Doch man kann sie auch hören. DU kannst sie hören. Ab sofort präsentieren wir dir neue Zugänge in die Welt der Wildkräuter.
Wir sind Melanie Rieken von Lunaherbs.de und Monika Röttgen von klimafreundlich-kueche.de. Eine ausgebildete Kräuter-Expertin mit viel Erfahrung in der analogen und in der Online-Vermittlung trifft auf eine Kultur- und Museumsliebhaberin mit fröhlicher Nachhaltigkeitsmission im Kochtopf und am Wegesrand. Mond trifft Stern. Luna trifft Klima. Melanie trifft Mo. Eine super spannende Allianz, ein wunderbares Experiment, dessen Zeuge du in diesem Podcast gerade wirst.
Wie bitte? Wer sind die? Was geht da?
Melanie widmet sein ein paar Jahren ihr Leben nur noch dem wilden Grün. Sie hat jede Menge Fachausbildungen absolviert und arbeitet als virtuelle Assistentin, gibt Kräuter-Workshops, Seminare und Wanderungen.
Mutig hat sie den konventionellen Weg eines 9 to 5 Jobs hinter sich gelassen, um ihre Leidenschaft für Pflanzen wachsen und gedeihen zu lassen. Und andere damit anzustecken.
Mo arbeitet als Kommunikationsfrau für ein großes Ausstellungshaus, mitten im Ruhrpott. Den Pott lässt sie denn auch kochen, wenn sie Kurse über klimafreundliche Küche anbietet. Jüngst hat sie darüber das Buch “Die klimafreundliche Küche” veröffentlicht.
Mit dem Blick für Schräges und Abseitiges, für Überraschendes und Vergangenes sieht sie Kulturen gern aus verschiedenen Perspektiven. Etwa von unten, da wo was Neues wächst. Wie Wildkräuter. Was für spannende Geschichten darüber zu erzählen sind!
Lauscht uns also.
Hört uns zu. Wir glauben, dass gerade ein Podcast super dazu geeignet ist, eine neue Verbindung zwischen dir und dem vielleicht noch unbestimmten Grün vor der Haustür zu herzustellen. Das Kraut wird laut. Es bekommt eine Stimme. Und ganz viel Gefühl.
Unser beider Ziel ist es, Menschen die Kraft aus der Wiese ans Herz zu legen, in den Bauch zu bringen und der Seele neue Nahrung zu geben.
Denn in Kräutern steckt so vieles, was uns lebendig werden lässt. Was uns gut tut. Was der Erde gut tut. Was die Erde uns schenkt. Lasst es uns neu entdecken.
Hier und jetzt. Wir möchten dich inspirieren, beim nächsten Spaziergang auf die nächste Straßenecke oder Baumscheibe zu achten, auf den Strauch vor deiner Nase und die kleinen Wunder mitten in der Großstadt oder am Ortsausgang oder auf einer Brache oder im Straßengraben freudig zu begrüßen.
Denn es gibt sie immer noch. Begegnungen mit Pflanzen, die das Paradoxe vermögen: uns wachsen zu lassen. Uns zu erden.
Wage mehr Natur da draußen.
Wir möchten dich auf neue Ideen bringen, was du mit Giersch und Gundermann, mit Beifuß und Brennnesseln so alles anstellen kannst. Noch nie gesehen? Klar, dann hilft ein Bestimmungsbuch oder eine App, um sie dir zusätzlich zum Podcast vertraut zu machen. Aber was in den Kräutern steckt, das kannst nur du allein für dich entdecken. Dazu möchten wir dich animieren.
Wage mehr Natur da draußen. Wage mehr Eigenes in der Küche. Wage mehr, Deinen Sinnen zu vertrauen. Und wenn Du längst eine alte Häsin in Sachen Kraut bist, bekommst du vielleicht doch noch ein ungeahnten Kniff zu hören oder wir verraten dir einen kleinen Trick, den du noch nicht gekannt hast.
Wenn Du uns länger zuhörst, erschließen sich vielleicht ungeahnte Wege, die du selbst nicht für möglich gehalten hast. Bleib also gespannt — wir sind es in jedem Fall.
Was erwartet dich bei "Kraut im Ohr" also?
Herzstück sind Interviews zum Gespanntsein.
Garniert mit augenzwinkernden Essays zum Lauschen.
Unterstützt von Tipp-Tracks zum Nachmachen
und durchsetzt mit Krautundquer-Folgen zum Unterhalten.
Sprich – wir holen renommierte Kräuter-Expertinnen und Experten vors Mikro und sprechen mit den Größen der Szene. Wir texten Launiges über Löwenzahn und Gänseblümchen zum reinen Vergnügen, wir sorgen für Aha-Erlebnisse mit spannenden Anleitungen für die Anwendungen in Küche, Kosmetik, Heilkunde und Heim und quatschen miteinander über das, was uns so begeistert, inspiriert und gute Laune macht.
Daher laden wir dich nun ein in die Welt der Wildkräuter. Willkommen bei “Kraut im Ohr”. Jetzt jede Woche neu. Abonniere uns, damit du keine Folge mehr verpasst.
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Disclaimer
Aus rechtlichen Gründen darf ich darauf hinweisen, dass ich weder Ärztin noch Heilpraktikerin bin. Alle Information auf dem Blog sind eigene Erfahrungen bzw. gut recherchiert. Der Besuch dieser Seite ersetzt auch nicht den Besuch bei einem Arzt oder Therapeuten. Die Inhalte dieser Seite dienen ausschließlich der Information und stellen in keiner Weise ein Heilversprechen dar.
