Noch mit Anfang 30. hatte ich keinen Plan, wie das Grünzeug heißt, das mir auf meinen Spaziergängen begegnete. Noch weniger Ahnung hatte ich davon, was man aus Wildkräutern alles zaubern kann.

Das änderte sich, als eine Freundin mich mit auf eine Kräuterwanderung schleppte.

Ich habe erkannt, dass es eigentlich fast schon fahrlässig ist, an Wildkräutern vorbeizugehen. Ich war Feuer und Flamme, begann Bücher zu lesen, zu bestimmen, zu sammeln und zu trocknen. Ein Leben ohne Wildkräuter konnte ich mir plötzlich nicht mehr vorstellen – das „Wildkräuter-Fieber” hatte mich gepackt.

Viele Ausbildungen folgten und ich lerne niemals aus (das hoffe ich zumindest!!!).

Zusammen mit meiner Freundin Mo betreibe ich mit „Kraut im Ohr“ einen der erfolgreichsten Wildkräuter Podcast im deutschsprachigen Raum. Ich bin Autorin eines Wildkräuter Mitmach-Buches und Dozentin bei der Wohlleben Waldakademie. Wenn ich keine Gänseblümchen knabbere, spiele ich mit meinem kleinen Sohn oder experimentiere in der Küche mit wilden Fermenten oder neuen Rezepten.

Mit meinem Online Kurs Wilde Selbstversorgung möchte ich Kräuterwissen für alle zugänglich machen.

Gerne möchte ich dich auch für Wildpflanzen begeistern und dir zeigen, wie du sie als Superfoods alltagstauglich in deine Ernährung einfließen lässt, um dich und deine Familie natürlich gesund zu erhalten.

Wildpflanzen haben mein Leben verändert.
Verändern sie deins auch?
Deine Melanie